Cuando fueres has lo que vieres. Cuando estas Tailandia, has lo que hacen los tailandeses. Nada te acercará más a la gente local en Tailandia que saber cómo comer como los locales.
Esto es algo muy simple, pero va un largo camino hacer amigos en un país extranjero. Y ya que comer es un deporte nacional de Tailandia, hacerlo de la manera correcta le ayudará a encajar correctamente.
Comida Tailandesa
La mayoría de las comidas tailandesas consisten en carne, arroz y verduras. Esto podría sonar como una generalización, pero es así en la mayoría de las comidas. Para comidas como esta sólo se le dará dos utensilios, una cuchara y un tenedor. También hay platos de fideos fritos que también se comen con cuchara y tenedor.
Comida Tailandesa con Cubiertos
La cuchara se utiliza para comer y el tenedor es básicamente una pala utilizada para empujar los alimentos a la cuchara. La carne se cortará en pedazos del tamaño para masticarlos así que no hay necesidad de un cuchillo. Una vez que de acostumbra a él, es una manera muy fácil de comer.
Un cuchillo sólo es necesario si pide algo como un bistec o tiene algún pan que necesita mantequilla. Pero, esto no es comida tailandesa.
Los palillos se utilizan principalmente cuando se come sopa. Una de las comidas esenciales de Tailandia es la sopa de fideos llamado gwet-ee-ow (la fonética podría ser diferente). Esta sopa se puede encontrar en casi todos los rincones de Tailandia. Viene con una variedad de verduras, fideos de diferentes tamaños, y diferentes carnes. Hay condimentos diferentes que se pueden agregar; ajies calientes, cacahuetes/manies machacados, azúcar, vinagre y más. Lo mejor es agregar un poco y darle un gusto y ver qué más necesita adicionar. Por supuesto, una cuchara también se utiliza para probar el caldo.
Comida Tailandesa sin cubiertos
También puede volver a lo básico y disfrutar de una comida tailandesa sin utensilios en absoluto. Se le puede llamar comida tailandesa con dedos. Arroz pegajoso, frutas y verduras a veces son más fáciles de comer sólo con los dedos. Se puede pelar, romper, o compartir un bocado y todo lo que va a utilizar son sus dedos y sus dientes. Puede que no sea lo más higiénico, pero es delicioso y muy divertido.
Comida Tailandesa exótica
Y, si es realmente valiente, puede probar algunos de los bocadillos de Isaan, o del noreste. Usted verá muchos carros en Bangkok y Pattaya que venden grillos, hormigas, escarabajos, gusanos de seda y otras delicias. Si puede consumirlos conseguirá amigos de Isaan para siempre.
Por lo tanto, como puede ver, hay sólo algunas cosas que debe aprender para comer como los tailandeses. Coma la comida local y hágalo de la manera correcta y disfrutará de sus vacaciones aún más.
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